Czym jest certyfikacja HACCP
Co to jest HACCP? Tłumacząc na język polski jest to Systemem Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Inaczej mówiąc, są to przepisy, które pomagają zabezpieczyć i chronić żywność oferowaną np. przez restauracje. Od 1 stycznia 2006 roku wszystkie podmioty...
